Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов картофельная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов картофельная

Картофель 200 г
Укроп 10 г
Чеснок 5 г
Соевый соус 25 г
Способ приготовления

Соевый соус Kikkoman соединить с выдавленным через пресс чесноком. В заранее отваренный картофель выложить получившийся соус. Добавить мелко нарезанную зелень. Размешать и посолить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов картофельная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.1% 1470 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.6% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 5.1% 2663 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 9.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 8.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 19.1% 704 г
Витамин В9, фолаты 9.312 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4296 г
Витамин C, аскорбиновая 21.04 мг 90 мг 23.4% 31.4% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.8454 мг 20 мг 9.2% 12.3% 1084 г
Ниацин 1.133 мг ~
Бетаин 3.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.02 мг 2500 мг 21.5% 28.9% 465 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4031 г
Кремний, Si 41.787 мг 30 мг 139.3% 187% 72 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 10.2% 1315 г
Натрий, Na 578.5 мг 1300 мг 44.5% 59.7% 225 г
Сера, S 37.91 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2638 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 12.1% 1117 г
Хлор, Cl 51.03 мг 2300 мг 2.2% 3% 4507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 730.3 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 124.62 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 7.5% 1802 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 4% 3371 г
Кобальт, Co 4.496 мкг 10 мкг 45% 60.4% 222 г
Литий, Li 64.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.3173 мг 2 мг 15.9% 21.3% 630 г
Медь, Cu 129.94 мкг 1000 мкг 13% 17.4% 770 г
Молибден, Mo 7.271 мкг 70 мкг 10.4% 14% 963 г
Никель, Ni 4.758 мкг ~
Рубидий, Rb 418.4 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8041 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15438 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 26.8% 500 г
Цинк, Zn 0.4499 мг 12 мг 3.7% 5% 2667 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов картофельная составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 240 гр (178.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».