| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 507 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 412 г |
| Подсолнечное масло Душистый чеснок | 17 г |
| Булгур, крупа | 252 г |
| Фасоль Стручковая Замороженная [Красная Цена] | 140 г |
| Морковь (Тушение) | 121 г |
| Вода | 450 г |
| Чеснок, порошок | 13 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 210 г |
| Соль Бжедукская | 6 г |
| Приправа для плова лента | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11% | 864 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.3% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.3% | 714 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 14.9% | 635 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 16% | 595 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.869 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 5.4% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 11.3% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 13.7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.597 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9506 мг | 20 мг | 14.8% | 14.1% | 678 г |
| Ниацин | 2.977 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.5% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5450 г |
| Кремний, Si | 3.18 мг | 30 мг | 10.6% | 10.1% | 943 г |
| Магний, Mg | 54.18 мг | 400 мг | 13.5% | 12.8% | 738 г |
| Натрий, Na | 20.81 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6247 г |
| Сера, S | 93.66 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.9% | 1068 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 12.7% | 749 г |
| Хлор, Cl | 35.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 5.6% | 1703 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 39.5% | 240 г |
| Литий, Li | 3.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5148 мг | 2 мг | 25.7% | 24.4% | 389 г |
| Медь, Cu | 107.39 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.2% | 931 г |
| Молибден, Mo | 5.238 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.1% | 1336 г |
| Никель, Ni | 2.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.199 мкг | 55 мкг | 9.5% | 9% | 1058 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5632 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 14.6% | 651 г |
| Цинк, Zn | 0.8714 мг | 12 мг | 7.3% | 6.9% | 1377 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из булгура 03.07.22 составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».