| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 103 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 19% | 475 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 58.15 мг | 500 мг | 11.6% | 10.4% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 16.8% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 22.8% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.634 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 11.5% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 9.5% | 947 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 30.5% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2686 мг | 20 мг | 26.3% | 23.7% | 380 г |
| Ниацин | 7.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.48 мг | 2500 мг | 13.7% | 12.3% | 728 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3150 г |
| Кремний, Si | 28.62 мг | 30 мг | 95.4% | 85.9% | 105 г |
| Магний, Mg | 64.74 мг | 400 мг | 16.2% | 14.6% | 618 г |
| Натрий, Na | 44.41 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2927 г |
| Сера, S | 162.15 мг | 1000 мг | 16.2% | 14.6% | 617 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 13.8% | 653 г |
| Хлор, Cl | 68.45 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 6.2% | 1450 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 7.509 мкг | 10 мкг | 75.1% | 67.6% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1912 г |
| Медь, Cu | 95.18 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.6% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 12.425 мкг | 70 мкг | 17.8% | 16% | 563 г |
| Никель, Ni | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.254 мкг | 55 мкг | 20.5% | 18.5% | 489 г |
| Фтор, F | 88.42 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4524 г |
| Хром, Cr | 18.67 мкг | 50 мкг | 37.3% | 33.6% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.0866 мг | 12 мг | 9.1% | 8.2% | 1104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.398 г | ~ | |||
| Лизин | 1.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая с капустой составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».