Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые вафли мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые вафли мое

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог 9% жирности (Запекание) 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Рисовая мука, белая 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые вафли мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.5% 691 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.5% 583 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.5% 695 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 4% 939 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.6% 829 г
Витамин В4, холин 80.14 мг 500 мг 16% 6.1% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 5.1% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 12.236 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3269 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 5.9% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 2.2% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5682 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.994 мкг 50 мкг 14% 5.3% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8787 мг 20 мг 14.4% 5.5% 695 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.75 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2070 г
Кальций, Ca 147.6 мг 1000 мг 14.8% 5.6% 678 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 2.2% 1735 г
Натрий, Na 141.9 мг 1300 мг 10.9% 4.1% 916 г
Сера, S 122.2 мг 1000 мг 12.2% 4.6% 818 г
Фосфор, P 252.8 мг 800 мг 31.6% 12% 316 г
Хлор, Cl 97.35 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1635 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 11.6% 329 г
Марганец, Mn 0.3741 мг 2 мг 18.7% 7.1% 535 г
Медь, Cu 96.22 мкг 1000 мкг 9.6% 3.7% 1039 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1605 г
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 21.568 мкг 55 мкг 39.2% 14.9% 255 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15332 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.7002 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.721 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.942 г min 16.8 г 17.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые вафли мое составляет 263 кКал.

  • Порция = 50 гр (131.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов