| Капуста белокочанная | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8% | 2054 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.5% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 17.5% | 933 г |
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 13% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5.6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.647 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.6% | 2931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.7% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.61 мг | 90 мг | 26.2% | 43% | 381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.8% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 40.3% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2469 мг | 20 мг | 6.2% | 10.2% | 1604 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.35 мг | 2500 мг | 9% | 14.8% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 128.53 мг | 1000 мг | 12.9% | 21.1% | 778 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 7.7% | 2125 г |
| Натрий, Na | 113.24 мг | 1300 мг | 8.7% | 14.3% | 1148 г |
| Сера, S | 41.71 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.9% | 2398 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 18% | 910 г |
| Хлор, Cl | 35 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 6.7% | 2449 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.941 мкг | 10 мкг | 29.4% | 48.2% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 11.8% | 1388 г |
| Медь, Cu | 91.18 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 14.9% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 12.5% | 1322 г |
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18707 г |
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28944 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 15.4% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.6529 мг | 12 мг | 5.4% | 8.9% | 1838 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат овощний составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».