Мой здоровый рацион

Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный десерт

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Яичный белок куриный 65 г
Сок апельсиновый 50 г
Агар пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 19.1% 317 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3% 2000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.7% 2258 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5625 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 14.3% 422 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 6.4% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 40.179 мкг 400 мкг 10% 6% 996 г
Витамин В12, кобаламин 1.333 мкг 3 мкг 44.4% 26.9% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 8.737 мкг 50 мкг 17.5% 10.6% 572 г
Витамин РР, НЭ 4.9416 мг 20 мг 24.7% 14.9% 405 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.08 мг 2500 мг 8% 4.8% 1243 г
Кальций, Ca 185.9 мг 1000 мг 18.6% 11.3% 538 г
Магний, Mg 34.34 мг 400 мг 8.6% 5.2% 1165 г
Натрий, Na 91.96 мг 1300 мг 7.1% 4.3% 1414 г
Сера, S 230.39 мг 1000 мг 23% 13.9% 434 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 17.7% 343 г
Хлор, Cl 142.95 мг 2300 мг 6.2% 3.8% 1609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4369 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 13.1% 462 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 4.1% 1461 г
Молибден, Mo 8.35 мкг 70 мкг 11.9% 7.2% 838 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 33% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.4015 мг 12 мг 3.3% 2% 2989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».