Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок

Творог 5% жирности 180 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.2% 576 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3% 1973 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1648 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6% 968 г
Витамин В4, холин 40.98 мг 500 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 26.885 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 17.7% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 5.593 мкг 50 мкг 11.2% 6.5% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4984 мг 20 мг 12.5% 7.3% 801 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.38 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2395 г
Кальций, Ca 125.89 мг 1000 мг 12.6% 7.4% 794 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2421 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3477 г
Сера, S 132.46 мг 1000 мг 13.2% 7.7% 755 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 10.9% 534 г
Хлор, Cl 92.79 мг 2300 мг 4% 2.3% 2479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5521 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1816 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 7.5% 782 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2346 г
Молибден, Mo 6.184 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1132 г
Олово, Sn 11.93 мкг ~
Селен, Se 17.836 мкг 55 мкг 32.4% 18.9% 308 г
Стронций, Sr 15.61 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16353 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.3132 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%

Энергетическая ценность Творожок составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов