| Спаржа (Жарка) | 106 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 16% | 589 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.1 мкг | 900 мкг | 15.8% | 14.9% | 633 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 9.6% | 978 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 18.17 мг | 500 мг | 3.6% | 3.4% | 2752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.248 мкг | 400 мкг | 6.6% | 6.2% | 1524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.88 мг | 90 мг | 15.4% | 14.5% | 648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.414 мг | 15 мг | 16.1% | 15.2% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 37.1% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5112 мг | 20 мг | 7.6% | 7.2% | 1323 г |
| Ниацин | 1.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.5% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4593 г |
| Кремний, Si | 61.833 мг | 30 мг | 206.1% | 194.4% | 49 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 4.7% | 1981 г |
| Натрий, Na | 2.4 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54167 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3765 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 7.6% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 161.52 мг | 2300 мг | 7% | 6.6% | 1424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1940 г |
| Йод, I | 13.44 мкг | 150 мкг | 9% | 8.5% | 1116 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 16.2% | 583 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2002 г |
| Медь, Cu | 205.3 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 19.3% | 487 г |
| Молибден, Mo | 0.442 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 15837 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.554 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.3% | 2153 г |
| Стронций, Sr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.4 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5764 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.5956 мг | 12 мг | 5% | 4.7% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.281 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.475 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.86 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.748 г | min 16.8 г | 16.4% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Аспарагус жареный составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».