Мой здоровый рацион

Рецепт Frittata Spinaci. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Frittata Spinaci

Яйцо куриное жареное (без масла) 300 г
Шпинат 500 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Frittata Spinaci".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.3% 817 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.5% 615 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.9 мкг 900 мкг 47.5% 36.3% 210 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 1.843 мг 5 мг 36.9% 28.2% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 14% 547 г
Витамин В4, холин 82.49 мг 500 мг 16.5% 12.6% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 9.6% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 37.711 мкг 400 мкг 9.4% 7.2% 1061 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 13.5% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 22.08 мг 90 мг 24.5% 18.7% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 6.3% 1198 г
Витамин Н, биотин 5.888 мкг 50 мкг 11.8% 9% 849 г
Витамин К, филлохинон 193.8 мкг 120 мкг 161.5% 123.5% 62 г
Витамин РР, НЭ 1.8789 мг 20 мг 9.4% 7.2% 1064 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.34 мг 2500 мг 16.5% 12.6% 608 г
Кальций, Ca 212.61 мг 1000 мг 21.3% 16.3% 470 г
Кремний, Si 20.48 мг 30 мг 68.3% 52.2% 146 г
Магний, Mg 45.11 мг 400 мг 11.3% 8.6% 887 г
Натрий, Na 170.16 мг 1300 мг 13.1% 10% 764 г
Сера, S 105.93 мг 1000 мг 10.6% 8.1% 944 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 17.5% 437 г
Хлор, Cl 210.31 мг 2300 мг 9.1% 7% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 6.245 мг 18 мг 34.7% 26.5% 288 г
Йод, I 11.88 мкг 150 мкг 7.9% 6% 1263 г
Кобальт, Co 3.399 мкг 10 мкг 34% 26% 294 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.3814 мг 2 мг 19.1% 14.6% 524 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2603 г
Молибден, Mo 3.735 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1874 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 12.301 мкг 55 мкг 22.4% 17.1% 447 г
Стронций, Sr 26.8 мкг ~
Фтор, F 33.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12118 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Цинк, Zn 1.0654 мг 12 мг 8.9% 6.8% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.368 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 2.213 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.039 г min 16.8 г 18.1% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.08 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.064 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.057 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Frittata Spinaci составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок