| Кабачок | 876 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.1% | 1667 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.3% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 8.1% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 8.4% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 23.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.396 мкг | 400 мкг | 4.3% | 14.4% | 2299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.64 мг | 90 мг | 20.7% | 69.5% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 2.7% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 3.4% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 14.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8698 мг | 20 мг | 4.3% | 14.4% | 2299 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.73 мг | 2500 мг | 11.8% | 39.6% | 845 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.4% | 5365 г |
| Кремний, Si | 37.277 мг | 30 мг | 124.3% | 417.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 9.4% | 3578 г |
| Натрий, Na | 2.49 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 52209 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 6.4% | 5369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 9.4% | 3622 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 46% | 732 г |
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 23.8% | 1412 г |
| Медь, Cu | 57.16 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 19.1% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 3.231 мкг | 70 мкг | 4.6% | 15.4% | 2167 г |
| Никель, Ni | 1.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 22088 г |
| Фтор, F | 5.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 73126 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.4% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 8.7% | 3863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке с солью составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».