Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики

Творог 9% жирности (Запекание) 186 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 135 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 8.5% 409 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7% 496 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 4.4% 796 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 4.1% 850 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 4.9% 711 г
Витамин В4, холин 77.81 мг 500 мг 15.6% 5.4% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.2% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 24.843 мкг 400 мкг 6.2% 2.1% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 9.5% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 1.9% 1805 г
Витамин Н, биотин 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 4.4% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4423 мг 20 мг 22.2% 7.7% 450 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.58 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1844 г
Кальций, Ca 235.34 мг 1000 мг 23.5% 8.1% 425 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 1.7% 2026 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 2.1% 1663 г
Натрий, Na 170.22 мг 1300 мг 13.1% 4.5% 764 г
Сера, S 178.05 мг 1000 мг 17.8% 6.2% 562 г
Фосфор, P 248.4 мг 800 мг 31.1% 10.8% 322 г
Хлор, Cl 306.97 мг 2300 мг 13.3% 4.6% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.8 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 2.3% 1549 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2404 г
Кобальт, Co 2.496 мкг 10 мкг 25% 8.7% 401 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 4.1% 851 г
Медь, Cu 96.19 мкг 1000 мкг 9.6% 3.3% 1040 г
Молибден, Mo 9.298 мкг 70 мкг 13.3% 4.6% 753 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 8.42 мкг ~
Селен, Se 22.515 мкг 55 мкг 40.9% 14.2% 244 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12630 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2119 г
Цинк, Zn 1.1845 мг 12 мг 9.9% 3.4% 1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.37 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 2.277 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.196 г min 16.8 г 19% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рогалики составляет 288,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».