| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.1% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 37.8% | 690 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 29.9% | 869 г |
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 36.7% | 709 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 222.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 9.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 5.7% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 12.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.861 мкг | 400 мкг | 5.7% | 14.8% | 1750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.43 мг | 90 мг | 28.3% | 73.7% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 6.8% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 252.2 мкг | 120 мкг | 210.2% | 547.4% | 48 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8699 мг | 20 мг | 4.3% | 11.2% | 2299 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.96 мг | 2500 мг | 14.5% | 37.8% | 691 г |
| Кальций, Ca | 79.94 мг | 1000 мг | 8% | 20.8% | 1251 г |
| Кремний, Si | 39.639 мг | 30 мг | 132.1% | 344% | 76 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 16.9% | 1549 г |
| Натрий, Na | 16.81 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.4% | 7733 г |
| Сера, S | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.5% | 2285 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 16.1% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 47.89 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.5% | 4803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 15.1% | 1729 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.454 мкг | 10 мкг | 34.5% | 89.8% | 290 г |
| Литий, Li | 1.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2102 мг | 2 мг | 10.5% | 27.3% | 951 г |
| Медь, Cu | 102.06 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 26.6% | 980 г |
| Молибден, Mo | 7.556 мкг | 70 мкг | 10.8% | 28.1% | 926 г |
| Никель, Ni | 12.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.3% | 11564 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 23.2% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.6384 мг | 12 мг | 5.3% | 13.8% | 1880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ббб Начинка капустная для пирога-22 составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».