Мой здоровый рацион

Рецепт Ббб Начинка капустная для пирога-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ббб Начинка капустная для пирога-22

Капуста белокочанная (Тушение) 600 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 165 г
Петрушка свежая (Тушение) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ббб Начинка капустная для пирога-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.6% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.1% 3269 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 37.8% 690 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9.9% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 29.9% 869 г
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 36.7% 709 г
Лютеин + Зеаксантин 222.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.1% 2857 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 5.7% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.8% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 12.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 22.861 мкг 400 мкг 5.7% 14.8% 1750 г
Витамин C, аскорбиновая 25.43 мг 90 мг 28.3% 73.7% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 6.8% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22422 г
Витамин К, филлохинон 252.2 мкг 120 мкг 210.2% 547.4% 48 г
Витамин РР, НЭ 0.8699 мг 20 мг 4.3% 11.2% 2299 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.96 мг 2500 мг 14.5% 37.8% 691 г
Кальций, Ca 79.94 мг 1000 мг 8% 20.8% 1251 г
Кремний, Si 39.639 мг 30 мг 132.1% 344% 76 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 16.9% 1549 г
Натрий, Na 16.81 мг 1300 мг 1.3% 3.4% 7733 г
Сера, S 43.77 мг 1000 мг 4.4% 11.5% 2285 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 16.1% 1619 г
Хлор, Cl 47.89 мг 2300 мг 2.1% 5.5% 4803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518 мкг ~
Бор, B 186.3 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 15.1% 1729 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10417 г
Кобальт, Co 3.454 мкг 10 мкг 34.5% 89.8% 290 г
Литий, Li 1.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 27.3% 951 г
Медь, Cu 102.06 мкг 1000 мкг 10.2% 26.6% 980 г
Молибден, Mo 7.556 мкг 70 мкг 10.8% 28.1% 926 г
Никель, Ni 12.064 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14175 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11564 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 23.2% 1121 г
Цинк, Zn 0.6384 мг 12 мг 5.3% 13.8% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.819 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ббб Начинка капустная для пирога-22 составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».