Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с творогом

Хлеб белый 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Творог 4% жирности (Запекание) 100 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.6% 655 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.2% 836 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 5.9% 737 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 4.3% 999 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 20.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 7.8% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 7.4% 583 г
Витамин В4, холин 97.45 мг 500 мг 19.5% 8.4% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 6.5% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 85.128 мкг 400 мкг 21.3% 9.2% 470 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 5.4% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 3.2% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2297 г
Витамин Н, биотин 8.206 мкг 50 мкг 16.4% 7.1% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9361 мг 20 мг 19.7% 8.5% 508 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 46.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.23 мг 2500 мг 5% 2.2% 1996 г
Кальций, Ca 108.98 мг 1000 мг 10.9% 4.7% 918 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Натрий, Na 279.17 мг 1300 мг 21.5% 9.3% 466 г
Сера, S 133.03 мг 1000 мг 13.3% 5.7% 752 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 7.9% 546 г
Хлор, Cl 74.09 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Железо, Fe 2.626 мг 18 мг 14.6% 6.3% 685 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2060 г
Кобальт, Co 3.96 мкг 10 мкг 39.6% 17% 253 г
Марганец, Mn 0.2569 мг 2 мг 12.8% 5.5% 779 г
Медь, Cu 85.64 мкг 1000 мкг 8.6% 3.7% 1168 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2122 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 24.735 мкг 55 мкг 45% 19.4% 222 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 47.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8498 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.7996 мг 12 мг 6.7% 2.9% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.685 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гренки с творогом составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».