| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14% | 1120 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11% | 1429 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.5 мкг | 900 мкг | 38.8% | 61% | 258 г |
| бета Каротин | 2.099 мг | 5 мг | 42% | 66% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 9.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.284 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.8% | 2314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.37 мг | 90 мг | 22.6% | 35.5% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.407 мг | 15 мг | 22.7% | 35.7% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.5% | 4500 г |
| Витамин К, филлохинон | 206 мкг | 120 мкг | 171.7% | 270% | 58 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6173 мг | 20 мг | 3.1% | 4.9% | 3240 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 16% | 977 г |
| Кальций, Ca | 98.77 мг | 1000 мг | 9.9% | 15.6% | 1012 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 6.9% | 2250 г |
| Натрий, Na | 9.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Сера, S | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 4.7% | 3375 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 5% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 71.6 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.9% | 3212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 8.6% | 1822 г |
| Кобальт, Co | 8.642 мкг | 10 мкг | 86.4% | 135.8% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 12.6% | 1255 г |
| Медь, Cu | 113.58 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 17.9% | 880 г |
| Молибден, Mo | 24.691 мкг | 70 мкг | 35.3% | 55.5% | 284 г |
| Селен, Se | 0.617 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 8914 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 15.6% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.5556 мг | 12 мг | 4.6% | 7.2% | 2160 г |
Энергетическая ценность лук молодой жареный составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».