| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Морковь, красная | 146 г |
| Желудок цыпленка бройлера | 340 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Картофель | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.5% | 1407 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.5% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.8 мкг | 900 мкг | 19.3% | 20.4% | 518 г |
| бета Каротин | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 21.4% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.272 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.87 мг | 90 мг | 19.9% | 21% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 9.6% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 12.4% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5253 мг | 20 мг | 12.6% | 13.3% | 792 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.54 мг | 2500 мг | 16.1% | 17% | 623 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5133 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1924 г |
| Натрий, Na | 25.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5153 г |
| Сера, S | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3925 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 8.7% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 34.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 7.8% | 1343 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 5.454 мкг | 10 мкг | 54.5% | 57.6% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 7% | 1513 г |
| Медь, Cu | 102.92 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.9% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.936 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10.5% | 1009 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28061 г |
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22805 г |
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 14.6% | 726 г |
| Цинк, Zn | 0.987 мг | 12 мг | 8.2% | 8.7% | 1216 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу из мяса составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».