Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль Спаржевая жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль Спаржевая жареная

фасоль Отварная в\м Спаржевая 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Отварить в м\в 4мин обжарить на с\масле Выход:154г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль Спаржевая жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.6% 2533 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.1% 1098 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 28.8% 500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 12.5% 1148 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 13.5% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 15.3% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 7.1% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 14.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 44.343 мкг 400 мкг 11.1% 16% 902 г
Витамин C, аскорбиновая 24.64 мг 90 мг 27.4% 39.5% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.465 мг 15 мг 16.4% 23.6% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.9844 мг 20 мг 4.9% 7.1% 2032 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.12 мг 2500 мг 12.7% 18.3% 788 г
Кальций, Ca 82.98 мг 1000 мг 8.3% 12% 1205 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 11.4% 1267 г
Натрий, Na 309.64 мг 1300 мг 23.8% 34.3% 420 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 9.8% 1471 г
Хлор, Cl 473.73 мг 2300 мг 20.6% 29.7% 486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 10.8% 1333 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.7% 8403 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 2.15 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 46512 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 1.7% 8018 г
Цинк, Zn 0.0048 мг 12 мг 250000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.848 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность фасоль Спаржевая жареная составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».