Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет отвал башки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет отвал башки

Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Сыр Плавленный Дружба [Сыробогатов] 80 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Красная Фасоль Натуральная [Домашние Заготовки] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет отвал башки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.1% 854 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.7% 644 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.5% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 5.9% 1163 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В4, холин 74.73 мг 500 мг 14.9% 10.3% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.084 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19194 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 4.6% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 6.014 мкг 50 мкг 12% 8.3% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6842 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2923 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.68 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5998 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6105 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11204 г
Натрий, Na 39.89 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3259 г
Сера, S 52.4 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1908 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 4.9% 1401 г
Хлор, Cl 46.44 мг 2300 мг 2% 1.4% 4953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2521 г
Кобальт, Co 2.977 мкг 10 мкг 29.8% 20.6% 336 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Медь, Cu 24.71 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 4047 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3919 г
Селен, Se 9.437 мкг 55 мкг 17.2% 11.9% 583 г
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24420 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3631 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%

Энергетическая ценность Паштет отвал башки составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».