| Лук репчатый | 126 г |
| Морковь, красная | 146 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Картофель | 800 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 340 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.5% | 1041 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.6 мкг | 900 мкг | 18.6% | 18.5% | 537 г |
| бета Каротин | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 19.9% | 497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 21.97 мг | 500 мг | 4.4% | 4.4% | 2276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 9.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.732 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.6% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.87 мг | 90 мг | 19.9% | 19.7% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.397 мг | 15 мг | 9.3% | 9.2% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 11.6% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6994 мг | 20 мг | 8.5% | 8.4% | 1177 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.59 мг | 2500 мг | 14.9% | 14.8% | 671 г |
| Кальций, Ca | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4890 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Натрий, Na | 17.32 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7506 г |
| Сера, S | 84.12 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.3% | 1189 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 9.5% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 34.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 31.2% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 6.7% | 1461 г |
| Медь, Cu | 114.69 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.4% | 872 г |
| Молибден, Mo | 5.335 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.5% | 1312 г |
| Селен, Se | 8.126 мкг | 55 мкг | 14.8% | 14.7% | 677 г |
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22805 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11% | 904 г |
| Цинк, Zn | 1.1452 мг | 12 мг | 9.5% | 9.4% | 1048 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу с мясом составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».