Мой здоровый рацион

Рецепт Ham Pizza. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ham Pizza

Тесто Дрожжевое [365 Дней] 500 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 130 г
Сырок творожный глазированный 10,9% жирности, с ванилином 130 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 150 г
Курица-гриль, крылышки, только мясо 150 г
Томатный и овощной сок, с пониженым содержанием соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ham Pizza".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.3% 835 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.6% 373 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.5% 788 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 19.517 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Ликопин 897.77 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.134 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6521 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.2% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12712 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5399 мг 20 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.96 мг 2500 мг 5% 1.8% 2017 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 0.7% 5076 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3200 г
Натрий, Na 110.04 мг 1300 мг 8.5% 3% 1181 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 2% 1771 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 3.3% 1074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2723 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 3.3% 1100 г
Медь, Cu 80.48 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1243 г
Селен, Se 7.17 мкг 55 мкг 13% 4.6% 767 г
Цинк, Zn 0.4382 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.339 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 2.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.853 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ham Pizza составляет 279,9 кКал.

  • Порция = 179 гр (501 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».