| Сердце куриное | 500 г |
| Желудки куриные | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Молоко 2,5% [Рузское Молоко] | 200 г |
| Мука гречневая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15% | 628 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.4% | 1120 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.6% | 1701 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.7% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 23.4% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 20.8% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.233 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.9% | 1368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.881 мкг | 3 мкг | 96% | 90.6% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 18.2% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8162 мг | 20 мг | 14.1% | 13.3% | 710 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.9% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5168 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 3.7% | 2558 г |
| Натрий, Na | 57.36 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.2% | 2266 г |
| Сера, S | 123.2 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.6% | 812 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 14.3% | 657 г |
| Хлор, Cl | 7.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.893 мг | 18 мг | 16.1% | 15.2% | 622 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 4.837 мкг | 10 мкг | 48.4% | 45.7% | 207 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2328 г |
| Медь, Cu | 159.82 мкг | 1000 мкг | 16% | 15.1% | 626 г |
| Молибден, Mo | 3.58 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.8% | 1955 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.181 мкг | 55 мкг | 18.5% | 17.5% | 540 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50761 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 2.0793 мг | 12 мг | 17.3% | 16.3% | 577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Потрошка куриные тушеные составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».