| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 530 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 20.5% | 244 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 48.79 мг | 500 мг | 9.8% | 4.9% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.839 мг | 5 мг | 36.8% | 18.5% | 272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.792 мг | 2 мг | 39.6% | 19.9% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.889 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.6% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.762 мг | 15 мг | 18.4% | 9.2% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.248 мг | 20 мг | 46.2% | 23.2% | 216 г |
| Ниацин | 12.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.54 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.8% | 734 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10030 г |
| Магний, Mg | 98.13 мг | 400 мг | 24.5% | 12.3% | 408 г |
| Натрий, Na | 64.5 мг | 1300 мг | 5% | 2.5% | 2016 г |
| Сера, S | 294.92 мг | 1000 мг | 29.5% | 14.8% | 339 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Хлор, Cl | 82.27 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 5.4% | 935 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 11.008 мкг | 10 мкг | 110.1% | 55.2% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1301 г |
| Медь, Cu | 120.68 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.1% | 829 г |
| Молибден, Mo | 12.277 мкг | 70 мкг | 17.5% | 8.8% | 570 г |
| Селен, Se | 24.518 мкг | 55 мкг | 44.6% | 22.4% | 224 г |
| Фтор, F | 141.44 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2828 г |
| Хром, Cr | 26.93 мкг | 50 мкг | 53.9% | 27% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.7627 мг | 12 мг | 14.7% | 7.4% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.584 г | ~ | |||
| Валин | 1.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.866 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.82 г | ~ | |||
| Лизин | 3.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.242 г | ~ | |||
| Треонин | 1.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 1.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.11 г | ~ | |||
| Пролин | 1.465 г | ~ | |||
| Серин | 1.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица Денева составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».