Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сытный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сытный

Говядина 1 кат. 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Помидор (томат) 150 г
Картофель 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Масло Оливковое [ITLV] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сытный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.5% 1134 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.8% 903 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.4 мкг 900 мкг 38.4% 37.3% 261 г
альфа Каротин 15.781 мкг ~
бета Каротин 2.104 мг 5 мг 42.1% 40.9% 238 г
Ликопин 402.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 5.2% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 11.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 9.656 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4143 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 26.3% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 22.19 мг 90 мг 24.7% 24% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3886 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4184 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.1553 мг 20 мг 15.8% 15.3% 634 г
Ниацин 1.854 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.65 мг 2500 мг 10.9% 10.6% 914 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6532 г
Кремний, Si 9.896 мг 30 мг 33% 32% 303 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 4.9% 2016 г
Натрий, Na 25.73 мг 1300 мг 2% 1.9% 5052 г
Сера, S 88.57 мг 1000 мг 8.9% 8.6% 1129 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 10.7% 910 г
Хлор, Cl 38.23 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 6016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.6 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 30.99 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 6.8% 1422 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3464 г
Кобальт, Co 4.115 мкг 10 мкг 41.2% 40% 243 г
Литий, Li 8.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1535 г
Медь, Cu 116.88 мкг 1000 мкг 11.7% 11.4% 856 г
Молибден, Mo 7.583 мкг 70 мкг 10.8% 10.5% 923 г
Никель, Ni 4.615 мкг ~
Олово, Sn 23.66 мкг ~
Рубидий, Rb 130.1 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10712 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 9.7% 998 г
Цинк, Zn 1.3177 мг 12 мг 11% 10.7% 911 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп сытный составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».