Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Творог 11% жирности 800 г
Яйцо куриное 300 г
Манная крупа 150 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 8.8% 335 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 8.2% 361 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 3.6% 826 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 5.2% 571 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 7.3% 406 г
Витамин В4, холин 140.82 мг 500 мг 28.2% 8.3% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 5.2% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 2.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 41.938 мкг 400 мкг 10.5% 3.1% 954 г
Витамин В12, кобаламин 1.195 мкг 3 мкг 39.8% 11.7% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 2.6% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 1.4% 2125 г
Витамин Н, биотин 12.675 мкг 50 мкг 25.4% 7.5% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7125 мг 20 мг 28.6% 8.4% 350 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.18 мг 2500 мг 7.6% 2.2% 1321 г
Кальций, Ca 184.68 мг 1000 мг 18.5% 5.5% 541 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2667 г
Магний, Mg 30.88 мг 400 мг 7.7% 2.3% 1295 г
Натрий, Na 91.91 мг 1300 мг 7.1% 2.1% 1414 г
Сера, S 240.06 мг 1000 мг 24% 7.1% 417 г
Фосфор, P 311.9 мг 800 мг 39% 11.5% 256 г
Хлор, Cl 214.44 мг 2300 мг 9.3% 2.7% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 2.4% 1237 г
Йод, I 16.5 мкг 150 мкг 11% 3.2% 909 г
Кобальт, Co 9.438 мкг 10 мкг 94.4% 27.8% 106 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1972 г
Медь, Cu 118.25 мкг 1000 мкг 11.8% 3.5% 846 г
Молибден, Mo 12.069 мкг 70 мкг 17.2% 5.1% 580 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Олово, Sn 13.6 мкг ~
Селен, Se 41.513 мкг 55 мкг 75.5% 22.3% 132 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 56.38 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7095 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1355 г
Цинк, Zn 0.9209 мг 12 мг 7.7% 2.3% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.094 г min 16.8 г 30.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 339,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».