| Капуста белокочанная (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 32 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13% | 514 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 482.3 мкг | 900 мкг | 53.6% | 35.7% | 187 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.385 мг | 5 мг | 47.7% | 31.8% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.2% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 70.26 мг | 500 мг | 14.1% | 9.4% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.332 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.5% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.228 мг | 15 мг | 14.9% | 9.9% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 5.783 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.7% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 16.6% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3735 мг | 20 мг | 11.9% | 7.9% | 843 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.58 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.3% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 173.96 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.6% | 575 г |
| Кремний, Si | 11.988 мг | 30 мг | 40% | 26.6% | 250 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 4.3% | 1569 г |
| Натрий, Na | 192.86 мг | 1300 мг | 14.8% | 9.9% | 674 г |
| Сера, S | 104.78 мг | 1000 мг | 10.5% | 7% | 954 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 13.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 294.75 мг | 2300 мг | 12.8% | 8.5% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1453 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 4.905 мкг | 10 мкг | 49.1% | 32.7% | 204 г |
| Литий, Li | 1.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1548 г |
| Медь, Cu | 92.94 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.2% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 7.358 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7% | 951 г |
| Никель, Ni | 3.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.95 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12.1% | 553 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12974 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.3444 мг | 12 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.665 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.127 г | min 16.8 г | 18.6% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».