| Фасоль стручковая | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.5% | 1867 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 24.4% | 800 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 676.6 мкг | 900 мкг | 75.2% | 146.9% | 133 г |
| бета Каротин | 4.06 мг | 5 мг | 81.2% | 158.6% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 10.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 13.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 6.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 20.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.722 мкг | 400 мкг | 4.9% | 9.6% | 2028 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.83 мг | 90 мг | 87.6% | 171.1% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.644 мг | 15 мг | 11% | 21.5% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8969 мг | 20 мг | 4.5% | 8.8% | 2230 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.39 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.4% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.2% | 2717 г |
| Кремний, Si | 6.111 мг | 30 мг | 20.4% | 39.8% | 491 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 10.9% | 1800 г |
| Натрий, Na | 6.11 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 21277 г |
| Сера, S | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9634 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 9% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 5.28 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 43561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 8.6% | 2273 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 16.2% | 1200 г |
| Литий, Li | 24.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 13.1% | 1488 г |
| Медь, Cu | 56.53 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11.1% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 3.9% | 5040 г |
| Никель, Ni | 1.389 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19784 г |
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40568 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2222 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 70.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечные:фасоль, морковь, перец составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».