| Рисовая мука, коричневая | 165 г |
| Яичный белок куриный | 90 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 8.5% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 8.8% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 9.5% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.747 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 1.092 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2809 мг | 20 мг | 11.4% | 10.2% | 877 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.31 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9606 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Натрий, Na | 462.64 мг | 1300 мг | 35.6% | 31.8% | 281 г |
| Сера, S | 51.92 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1926 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 11.4% | 789 г |
| Хлор, Cl | 544.8 мг | 2300 мг | 23.7% | 21.2% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2899 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.6% | 3497 г |
| Марганец, Mn | 1.1581 мг | 2 мг | 57.9% | 51.8% | 173 г |
| Медь, Cu | 76.75 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.9% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 2.409 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3% | 2906 г |
| Селен, Se | 3.124 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.1% | 1761 г |
| Фтор, F | 52.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7691 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.7429 мг | 12 мг | 6.2% | 5.5% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».