| Утка домашняя, только мясо, сырое | 150 г |
| Сок апельсиновый | 15 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Яблоки (Жарка) | 70 г |
| Руккола, сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15.5% | 623 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.8% | 1400 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 15.8% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 16.4% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 35.64 мг | 500 мг | 7.1% | 6.8% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 20.9% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 12.1% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.274 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.1% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8.4% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 10.1% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 3.6% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6206 мг | 20 мг | 18.1% | 17.4% | 552 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.91 мг | 2500 мг | 11% | 10.6% | 909 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4769 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2216 г |
| Натрий, Na | 56.48 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.1% | 2302 г |
| Сера, S | 122.16 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.8% | 819 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 16.7% | 577 г |
| Хлор, Cl | 0.61 мг | 2300 мг | 377049 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 12.1% | 796 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 4073 г |
| Медь, Cu | 204.28 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 19.7% | 490 г |
| Молибден, Mo | 1.827 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.5% | 3831 г |
| Селен, Se | 9.174 мкг | 55 мкг | 16.7% | 16.1% | 600 г |
| Фтор, F | 2.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 163934 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.3137 мг | 12 мг | 10.9% | 10.5% | 913 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Филе утки с яблоками гриль составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».