| Творог 5% | 250 г |
| Яичный желток куриный | 1 С1 |
| Рисовая мука, коричневая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.8% | 503 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.6% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3684 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.2% | 1042 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 84.28 мг | 500 мг | 16.9% | 10.8% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 7.6% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 8.4% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.474 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.8% | 1097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.218 мкг | 3 мкг | 40.6% | 26% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.5% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 9.913 мкг | 50 мкг | 19.8% | 12.7% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1512 мг | 20 мг | 20.8% | 13.3% | 482 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.84 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 146.87 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.4% | 681 г |
| Магний, Mg | 31.42 мг | 400 мг | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Натрий, Na | 38.32 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3392 г |
| Сера, S | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5537 г |
| Фосфор, P | 252.2 мг | 800 мг | 31.5% | 20.2% | 317 г |
| Хлор, Cl | 9.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1877 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 9.4% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.4071 мг | 2 мг | 20.4% | 13.1% | 491 г |
| Медь, Cu | 31.91 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3134 г |
| Молибден, Mo | 0.763 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Селен, Se | 3.559 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.2% | 1545 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.4434 мг | 12 мг | 3.7% | 2.4% | 2706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник без сахара составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».