| Куриный фарш | 195 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог 5% жирности | 90 г |
| Сыр лёгкий 25% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 16.3% | 265 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.5% | 455 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 8.9% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 111.54 мг | 500 мг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 10.2% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 10.7% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.58 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.016 мкг | 3 мкг | 33.9% | 14.6% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.9% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4087 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.776 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4725 мг | 20 мг | 32.4% | 14% | 309 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.48 мг | 2500 мг | 19% | 8.2% | 526 г |
| Кальций, Ca | 74.72 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1338 г |
| Магний, Mg | 27.06 мг | 400 мг | 6.8% | 2.9% | 1478 г |
| Натрий, Na | 88.36 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Сера, S | 246.83 мг | 1000 мг | 24.7% | 10.6% | 405 г |
| Фосфор, P | 256.4 мг | 800 мг | 32.1% | 13.8% | 312 г |
| Хлор, Cl | 72.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 3.1% | 1402 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.1% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 11.7% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Медь, Cu | 88.9 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.8% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 3.972 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.5% | 1762 г |
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.896 мкг | 55 мкг | 45.3% | 19.5% | 221 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17762 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.4996 мг | 12 мг | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.278 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.338 г | min 16.8 г | 25.8% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с творогом и сыром составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».