| Куриная грудка (филе) | 670 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| сыр скир | 150 г |
| МАСЛО ГХИ | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 23.5% | 304 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 78.8 мг | 500 мг | 15.8% | 11.3% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 20.5% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 28.1% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.55 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3733 мг | 20 мг | 36.9% | 26.3% | 271 г |
| Ниацин | 10.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.11 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.5% | 841 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9017 г |
| Кремний, Si | 0.547 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5484 г |
| Магний, Mg | 83.38 мг | 400 мг | 20.8% | 14.8% | 480 г |
| Натрий, Na | 57.6 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2257 г |
| Сера, S | 221.24 мг | 1000 мг | 22.1% | 15.8% | 452 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 15.1% | 472 г |
| Хлор, Cl | 76.02 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 5.6% | 1265 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 9.112 мкг | 10 мкг | 91.1% | 65% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4525 г |
| Медь, Cu | 85.43 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.1% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 10.469 мкг | 70 мкг | 15% | 10.7% | 669 г |
| Никель, Ni | 0.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.754 мкг | 55 мкг | 39.6% | 28.3% | 253 г |
| Фтор, F | 127.11 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3147 г |
| Хром, Cr | 24.01 мкг | 50 мкг | 48% | 34.3% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.3302 мг | 12 мг | 11.1% | 7.9% | 902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.75 г | ~ | |||
| Валин | 1.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.89 г | ~ | |||
| Лизин | 2.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.83 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки куриной составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».