Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог Мягкий 9% [Вкуснотеево] 360 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 400 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 10 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.6% 950 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.7% 386 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 39.22 мг 500 мг 7.8% 4.1% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.052 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19493 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин Н, биотин 3.156 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1584 г
Витамин РР, НЭ 0.6875 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2909 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.32 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 9151 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10571 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 0.4% 15209 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6170 г
Сера, S 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3265 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 2.2% 2388 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4138 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4792 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 13.8% 384 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8734 г
Медь, Cu 15.89 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6293 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4972 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 4.797 мкг 55 мкг 8.7% 4.6% 1147 г
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42418 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 188,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (226.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».