| Морковный сок | 102 г |
| Сок сельдерейный | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 9.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 21.8% | 1250 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 651 мкг | 900 мкг | 72.3% | 197% | 138 г |
| бета Каротин | 3.906 мг | 5 мг | 78.1% | 212.8% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 11.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 8.4% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.23 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9% | 3023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.47 мг | 90 мг | 28.3% | 77.1% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 8.4% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 42% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.468 мг | 20 мг | 2.3% | 6.3% | 4274 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.2 мг | 2500 мг | 13.5% | 36.8% | 741 г |
| Кальций, Ca | 55.05 мг | 1000 мг | 5.5% | 15% | 1817 г |
| Кремний, Si | 1.827 мг | 30 мг | 6.1% | 16.6% | 1642 г |
| Магний, Mg | 35.07 мг | 400 мг | 8.8% | 24% | 1141 г |
| Натрий, Na | 139.26 мг | 1300 мг | 10.7% | 29.2% | 934 г |
| Сера, S | 4.35 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 22989 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 21% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 16.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 17.2% | 1600 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.4% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 14.7% | 1845 г |
| Литий, Li | 5.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 8.7% | 3082 г |
| Медь, Cu | 22.05 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 6% | 4535 г |
| Молибден, Mo | 3.402 мкг | 70 мкг | 4.9% | 13.4% | 2058 г |
| Никель, Ni | 8.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 43.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 158730 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.0819 мг | 12 мг | 0.7% | 1.9% | 14652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной сок (102/98 морковь,сельдерей) составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».