Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 200 мл
Банан 72 г
Малина 76 г
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.3% 1622 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4110 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.5% 1552 г
Витамин В4, холин 19.24 мг 500 мг 3.8% 4.5% 2599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 8.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.514 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5323 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 8.2% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 9.5% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.4% 5068 г
Витамин Н, биотин 4.075 мкг 50 мкг 8.2% 9.6% 1227 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0289 мг 20 мг 5.1% 6% 1944 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.72 мг 2500 мг 8.3% 9.8% 1198 г
Кальций, Ca 76.09 мг 1000 мг 7.6% 8.9% 1314 г
Кремний, Si 22.331 мг 30 мг 74.4% 87.4% 134 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 8.2% 1435 г
Натрий, Na 35.6 мг 1300 мг 2.7% 3.2% 3652 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3840 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 11.9% 988 г
Хлор, Cl 75.86 мг 2300 мг 3.3% 3.9% 3032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2765 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2874 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 13.7% 854 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.3374 мг 2 мг 16.9% 19.9% 593 г
Медь, Cu 84.71 мкг 1000 мкг 8.5% 10% 1180 г
Молибден, Mo 6.127 мкг 70 мкг 8.8% 10.3% 1142 г
Никель, Ni 1.634 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 3.099 мкг 55 мкг 5.6% 6.6% 1775 г
Стронций, Sr 10.01 мкг ~
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23938 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.4756 мг 12 мг 4% 4.7% 2523 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 381 гр (324.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».