Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит для клубничного тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит для клубничного тирамису

Геркулес Овсяные Хлопья [Селяночка] 45 г
Отруби овсяные хрустящие 44 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Эритрит [Fit Parad] 76 г
Молоко 1,5% [Красная Цена] 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для клубничного тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.8% 784 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.3% 824 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.4% 1991 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 17.5% 392 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 9% 765 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.4% 814 г
Витамин В4, холин 116.03 мг 500 мг 23.2% 15.9% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 9% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.814 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14215 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 5.8% 1195 г
Витамин D, кальциферол 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 7% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 9.744 мкг 50 мкг 19.5% 13.4% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6281 мг 20 мг 8.1% 5.5% 1228 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.35 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3554 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3618 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 1% 6633 г
Натрий, Na 67.34 мг 1300 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Сера, S 84.92 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1178 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 8.3% 829 г
Хлор, Cl 78.39 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2934 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 4.8% 1433 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.9% 1748 г
Кобальт, Co 5.025 мкг 10 мкг 50.3% 34.5% 199 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Медь, Cu 41.71 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2398 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2322 г
Селен, Se 14.503 мкг 55 мкг 26.4% 18.1% 379 г
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14472 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.5578 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для клубничного тирамису составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».