| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 2 г |
| Лук | 57 г |
| Морковь | 137 г |
| Капуста белокочанная | 650 г |
| говядина тушеная без жира | 568 г |
| Приправа универсальная 12 овощей | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.6% | 938 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.3% | 1436 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.734 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.8% | 3141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.73 мг | 90 мг | 38.6% | 45.5% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 25862 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 43.3% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5209 мг | 20 мг | 2.6% | 3.1% | 3840 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.64 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.1% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Кремний, Si | 30.677 мг | 30 мг | 102.3% | 120.6% | 98 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4320 г |
| Натрий, Na | 7.52 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17287 г |
| Сера, S | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4669 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 21.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 2.2% | 5187 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 20.5% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2033 г |
| Медь, Cu | 43.41 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.1% | 2304 г |
| Молибден, Mo | 5.788 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.8% | 1209 г |
| Никель, Ni | 8.682 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31609 г |
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69085 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.8% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.2315 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.158 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».