| Яйцо куриное (Варка) | 131 г |
| Колбаса Докторская [Вязанка] | 123 г |
| Огурец грунтовый | 180 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 558 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.3% | 1727 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.6% | 2387 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 40.3 мг | 500 мг | 8.1% | 8.8% | 1241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 7.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.69 мг | 90 мг | 10.8% | 11.7% | 929 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.1% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 2.885 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.3% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3398 мг | 20 мг | 6.7% | 7.3% | 1493 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.65 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.7% | 792 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 6061 г |
| Кремний, Si | 29.023 мг | 30 мг | 96.7% | 104.8% | 103 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Натрий, Na | 19.99 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6503 г |
| Сера, S | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2398 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 8.5% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 34.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 5.2% | 2071 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.893 мкг | 10 мкг | 38.9% | 42.1% | 257 г |
| Литий, Li | 29.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 5.5% | 1951 г |
| Медь, Cu | 99.59 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.8% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.3% | 1716 г |
| Никель, Ni | 1.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.234 мкг | 55 мкг | 7.7% | 8.3% | 1299 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18190 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 11.9% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.3668 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3272 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».