| Мойва весенняя | 550 г |
| Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Гарнец] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 13.2% | 585 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.4% | 824 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3039 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.2% | 2413 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.847 мкг | 400 мкг | 4% | 3.1% | 2524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 2011 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2627 мг | 20 мг | 16.3% | 12.6% | 613 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.34 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.4% | 925 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3575 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 5.4% | 1430 г |
| Натрий, Na | 65.25 мг | 1300 мг | 5% | 3.9% | 1992 г |
| Сера, S | 130.51 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.1% | 766 г |
| Фосфор, P | 223.7 мг | 800 мг | 28% | 21.7% | 358 г |
| Хлор, Cl | 153.81 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.2% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 1.6% | 4826 г |
| Йод, I | 46.61 мкг | 150 мкг | 31.1% | 24.1% | 322 г |
| Кобальт, Co | 7.458 мкг | 10 мкг | 74.6% | 57.7% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Медь, Cu | 195.76 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 15.2% | 511 г |
| Молибден, Mo | 3.729 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.1% | 1877 г |
| Никель, Ni | 5.593 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 400.85 мкг | 4000 мкг | 10% | 7.7% | 998 г |
| Хром, Cr | 51.27 мкг | 50 мкг | 102.5% | 79.3% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.0068 мг | 12 мг | 8.4% | 6.5% | 1192 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.212 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.347 г | min 16.8 г | 19.9% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.364 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.345 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в духовке с панировкой из цельнозерновой муки составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».