| Куриная грудка (филе) | 566 г |
| Шампиньоны | 230 г |
| Фасоль стручковая | 160 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 500 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 14% | 697 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10% | 982 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 42.92 мг | 500 мг | 8.6% | 8.4% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 20.2% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 17.1% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.416 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.8% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 3.638 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2239 мг | 20 мг | 21.1% | 20.6% | 473 г |
| Ниацин | 5.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.75 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.3% | 944 г |
| Кальций, Ca | 41.56 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2406 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 1.6% | 6424 г |
| Магний, Mg | 41.52 мг | 400 мг | 10.4% | 10.1% | 963 г |
| Натрий, Na | 37.71 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.8% | 3447 г |
| Сера, S | 101.31 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.9% | 987 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 14.2% | 687 г |
| Хлор, Cl | 59.17 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2442 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.3% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 5.89 мкг | 10 мкг | 58.9% | 57.5% | 170 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3690 г |
| Медь, Cu | 123.52 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.1% | 810 г |
| Молибден, Mo | 6.379 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.9% | 1097 г |
| Олово, Sn | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.995 мкг | 55 мкг | 23.6% | 23% | 423 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.85 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6683 г |
| Хром, Cr | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 24% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.6698 мг | 12 мг | 5.6% | 5.5% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами в сливочном соусе составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».