Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер1

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Огурец парниковый 15 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Хлеб белый 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.5% 685 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.4% 629 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.1% 3085 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2% 3215 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 13.7% 476 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 5.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 13.6% 479 г
Витамин В4, холин 196.1 мг 500 мг 39.2% 25.5% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 14.3% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 27.608 мкг 400 мкг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 8.7% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2% 3309 г
Витамин D, кальциферол 1.697 мкг 10 мкг 17% 11.1% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.1% 2994 г
Витамин Н, биотин 15.673 мкг 50 мкг 31.3% 20.4% 319 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.463 мг 20 мг 12.3% 8% 812 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 12.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.26 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1486 г
Кальций, Ca 63.31 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1580 г
Кремний, Si 5.94 мг 30 мг 19.8% 12.9% 505 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Натрий, Na 168.07 мг 1300 мг 12.9% 8.4% 773 г
Сера, S 148.92 мг 1000 мг 14.9% 9.7% 672 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 13.6% 478 г
Хлор, Cl 128.6 мг 2300 мг 5.6% 3.6% 1788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.49 мг 18 мг 13.8% 9% 723 г
Йод, I 15.64 мкг 150 мкг 10.4% 6.8% 959 г
Кобальт, Co 8.419 мкг 10 мкг 84.2% 54.8% 119 г
Литий, Li 2.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Медь, Cu 92.11 мкг 1000 мкг 9.2% 6% 1086 г
Молибден, Mo 5.434 мкг 70 мкг 7.8% 5.1% 1288 г
Никель, Ni 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 27.33 мкг 55 мкг 49.7% 32.4% 201 г
Фтор, F 50.81 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7872 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1330 г
Цинк, Zn 0.9909 мг 12 мг 8.3% 5.4% 1211 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 439.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.225 г min 16.8 г 25.1% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.386 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутер1 составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».