| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.3% | 691 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 11.2% | 329 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.5% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 22.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5517 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5% | 732 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.8% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 8.7% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 3% | 1240 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.36 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.87 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.6% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 422 мг | 1000 мг | 42.2% | 15.5% | 237 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Натрий, Na | 455 мг | 1300 мг | 35% | 12.9% | 286 г |
| Сера, S | 162.3 мг | 1000 мг | 16.2% | 6% | 616 г |
| Фосфор, P | 297 мг | 800 мг | 37.1% | 13.6% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 1.3% | 2813 г |
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 3.9% | 948 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3% | 1220 г |
| Селен, Se | 28.1 мкг | 55 мкг | 51.1% | 18.8% | 196 г |
| Цинк, Zn | 2.12 мг | 12 мг | 17.7% | 6.5% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.655 г | ~ | |||
| Лизин | 1.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.781 г | ~ | |||
| Пролин | 1.688 г | ~ | |||
| Серин | 1.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.378 г | от 0.9 до 3.7 г | 42% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.784 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.2% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.327 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.274 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.42 г | min 16.8 г | 26.3% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца груша-горгонзола составляет 272 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».