| Свекла (Варка без слива) | 220 г |
| Морковь (Варка без слива) | 110 г |
| Картофель (Варка без слива) | 280 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 257 г |
| Зелень микс | 25 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 2250 г |
| Уксус столовый 9% | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 14% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 5.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 15% | 3333 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 37% | 1355 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 41.5% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 7% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 11.5% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 16.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.201 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4% | 12496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.5% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 15.5% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 2.5% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 34% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5726 мг | 20 мг | 2.9% | 14.5% | 3493 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.09 мг | 2500 мг | 4.7% | 23.5% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 7% | 6983 г |
| Кремний, Si | 6.199 мг | 30 мг | 20.7% | 103.5% | 484 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 15% | 3373 г |
| Натрий, Na | 146.35 мг | 1300 мг | 11.3% | 56.5% | 888 г |
| Сера, S | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 10.5% | 4812 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 13.5% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 101.63 мг | 2300 мг | 4.4% | 22% | 2263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 9.5% | 5389 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 57.5% | 867 г |
| Литий, Li | 6.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 13.5% | 3656 г |
| Медь, Cu | 38.58 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 19.5% | 2592 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 19.5% | 2545 г |
| Никель, Ni | 0.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.562 мкг | 55 мкг | 2.8% | 14% | 3521 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.21 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.5% | 5318 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 21% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.1762 мг | 12 мг | 1.5% | 7.5% | 6810 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».