| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 18.1% | 308 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 38.27 мг | 500 мг | 7.7% | 4.3% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.427 мг | 5 мг | 28.5% | 15.8% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 17.5% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.682 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.761 мг | 15 мг | 25.1% | 14% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3409 мг | 20 мг | 36.7% | 20.4% | 272 г |
| Ниацин | 10.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.86 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.8% | 966 г |
| Кальций, Ca | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16181 г |
| Магний, Mg | 76.23 мг | 400 мг | 19.1% | 10.6% | 525 г |
| Натрий, Na | 51.82 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2509 г |
| Сера, S | 235.23 мг | 1000 мг | 23.5% | 13.1% | 425 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 10.4% | 534 г |
| Хлор, Cl | 66.5 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 4.3% | 1301 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 8.898 мкг | 10 мкг | 89% | 49.5% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11561 г |
| Медь, Cu | 82.64 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.6% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 9.5 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.6% | 737 г |
| Селен, Se | 19.17 мкг | 55 мкг | 34.9% | 19.4% | 287 г |
| Фтор, F | 112.27 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Хром, Cr | 21.59 мкг | 50 мкг | 43.2% | 24% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.3432 мг | 12 мг | 11.2% | 6.2% | 893 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.068 г | ~ | |||
| Валин | 1.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.25 г | ~ | |||
| Лизин | 3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.989 г | ~ | |||
| Треонин | 1.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.216 г | ~ | |||
| Пролин | 1.148 г | ~ | |||
| Серин | 1.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная грудка составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».