| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 1 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.7% | 585 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.8% | 500 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 4.4% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 6.1% | 639 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 6.8% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 98.83 мг | 500 мг | 19.8% | 7.7% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 6.6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 3.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 6.9% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.6% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 9.327 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7.3% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.784 мг | 20 мг | 18.9% | 7.4% | 529 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.49 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.2% | 931 г |
| Кальций, Ca | 339.55 мг | 1000 мг | 34% | 13.2% | 295 г |
| Магний, Mg | 34.06 мг | 400 мг | 8.5% | 3.3% | 1174 г |
| Натрий, Na | 556.82 мг | 1300 мг | 42.8% | 16.7% | 233 г |
| Сера, S | 147.68 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.8% | 677 г |
| Фосфор, P | 327.9 мг | 800 мг | 41% | 16% | 244 г |
| Хлор, Cl | 855.8 мг | 2300 мг | 37.2% | 14.5% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 2.6% | 1474 г |
| Йод, I | 12.67 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Кобальт, Co | 4.033 мкг | 10 мкг | 40.3% | 15.7% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.3582 мг | 2 мг | 17.9% | 7% | 558 г |
| Медь, Cu | 90.3 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.5% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 6.067 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.4% | 1154 г |
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.829 мкг | 55 мкг | 32.4% | 12.6% | 308 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12626 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.86 мг | 12 мг | 15.5% | 6% | 645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.564 г | min 16.8 г | 21.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с сыром составляет 256,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».