Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет мясной с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет мясной с зеленью

Подсолнечное масло 17 г
Морковь 100 г
Филе Бедра Цыпленка-Бройлера [Петелинка] 230 г
Голень Индейки Бескостная [Краснобор] 188 г
Укроп 27 г
Петрушка свежая 25 г
Бульон куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет мясной с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.9% 710 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.7% 549 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.2 мкг 900 мкг 41.9% 29.3% 239 г
бета Каротин 2.263 мг 5 мг 45.3% 31.7% 221 г
Лютеин + Зеаксантин 0.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.232 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5531 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 8.4% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 6.4% 1102 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 68.2 мкг 120 мкг 56.8% 39.7% 176 г
Витамин РР, НЭ 0.4372 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4575 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.54 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2923 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4307 г
Кремний, Si 4.51 мг 30 мг 15% 10.5% 665 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3213 г
Натрий, Na 19.62 мг 1300 мг 1.5% 1% 6626 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17065 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 1.6% 4301 г
Хлор, Cl 17.99 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 1% 6716 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 4.3% 1642 г
Литий, Li 1.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2227 г
Медь, Cu 29.22 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3422 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2069 г
Никель, Ni 1.552 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16369 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22063 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.1541 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.728 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет мясной с зеленью составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».