| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Куриная грудка | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.8% | 874 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.8% | 1796 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 15.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 27.76 мг | 500 мг | 5.6% | 6.8% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 21.6% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.469 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.4% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.9% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 7.132 мкг | 50 мкг | 14.3% | 17.4% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9228 мг | 20 мг | 24.6% | 29.9% | 406 г |
| Ниацин | 4.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.83 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.8% | 817 г |
| Кальций, Ca | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.6% | 2193 г |
| Кремний, Si | 0.829 мг | 30 мг | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Магний, Mg | 31.27 мг | 400 мг | 7.8% | 9.5% | 1279 г |
| Натрий, Na | 38.21 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3402 г |
| Сера, S | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4114 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 16.9% | 718 г |
| Хлор, Cl | 46.03 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 4997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 8.5% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 7.494 мкг | 10 мкг | 74.9% | 90.9% | 133 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 2.8% | 4338 г |
| Медь, Cu | 204.48 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 24.8% | 489 г |
| Молибден, Mo | 5.404 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.3% | 1295 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.846 мкг | 55 мкг | 19.7% | 23.9% | 507 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 23.5% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.6004 мг | 12 мг | 5% | 6.1% | 1999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».