Мой здоровый рацион

Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат витаминный

Перец красный сладкий 45 г
Огурец, парниковый 78 г
Базилик, свежий 10 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Щавель 15 г
Салат 25 г
Помидоры (томаты) 110 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 15.7% 757 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 33% 359 г
бета Каротин 1.483 мг 5 мг 29.7% 35.2% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.791 мкг 400 мкг 4.9% 5.8% 2021 г
Витамин C, аскорбиновая 53 мг 90 мг 58.9% 69.9% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.75 мг 15 мг 25% 29.7% 400 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7669 г
Витамин К, филлохинон 124.5 мкг 120 мкг 103.8% 123.1% 96 г
Витамин РР, НЭ 0.7008 мг 20 мг 3.5% 4.2% 2854 г
Макроэлементы
Калий, K 267 мг 2500 мг 10.7% 12.7% 936 г
Кальций, Ca 49.72 мг 1000 мг 5% 5.9% 2011 г
Магний, Mg 27.63 мг 400 мг 6.9% 8.2% 1448 г
Натрий, Na 131.09 мг 1300 мг 10.1% 12% 992 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15748 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Хлор, Cl 195.03 мг 2300 мг 8.5% 10.1% 1179 г
Микроэлементы
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2025 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 31% 384 г
Марганец, Mn 0.2015 мг 2 мг 10.1% 12% 993 г
Медь, Cu 84.87 мкг 1000 мкг 8.5% 10.1% 1178 г
Молибден, Mo 3.166 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2211 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22000 г
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43431 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 6% 1953 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4324 г

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».