| Мойва весенняя (Жарка) | 700 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.8% | 494 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.6% | 384 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2332 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.766 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.931 мг | 15 мг | 26.2% | 12.7% | 382 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8469 мг | 20 мг | 19.2% | 9.3% | 520 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.78 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.2% | 782 г |
| Кальций, Ca | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2943 г |
| Магний, Mg | 38.22 мг | 400 мг | 9.6% | 4.6% | 1047 г |
| Натрий, Na | 70.22 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.6% | 1851 г |
| Сера, S | 163.97 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.9% | 610 г |
| Фосфор, P | 276.4 мг | 800 мг | 34.6% | 16.7% | 289 г |
| Хлор, Cl | 165.34 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.5% | 1391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2835 г |
| Йод, I | 20.88 мкг | 150 мкг | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Кобальт, Co | 8.979 мкг | 10 мкг | 89.8% | 43.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.2611 мг | 2 мг | 13.1% | 6.3% | 766 г |
| Медь, Cu | 262.22 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 12.7% | 381 г |
| Молибден, Mo | 4.055 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.8% | 1726 г |
| Никель, Ni | 6.083 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.197 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.8% | 1720 г |
| Фтор, F | 435.93 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 5.3% | 918 г |
| Хром, Cr | 55.76 мкг | 50 мкг | 111.5% | 53.9% | 90 г |
| Цинк, Zn | 1.374 мг | 12 мг | 11.5% | 5.6% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.988 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лизин | 1.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.512 г | min 16.8 г | 32.8% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.388 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.471 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.447 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».