| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 400 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 1800 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 190 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.2% | 2533 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.4% | 1697 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 29.8% | 704 г |
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 30.6% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 12.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 6.1% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 12.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.727 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 6.7% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 17% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2118 мг | 20 мг | 6.1% | 12.8% | 1650 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.45 мг | 2500 мг | 3.3% | 6.9% | 3032 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7937 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 4.4% | 4717 г |
| Натрий, Na | 122.13 мг | 1300 мг | 9.4% | 19.7% | 1064 г |
| Сера, S | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.3% | 2025 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 8.6% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 191.99 мг | 2300 мг | 8.3% | 17.4% | 1198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 4.6% | 4651 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 47.4% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 4.8% | 4274 г |
| Медь, Cu | 41.02 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 8.6% | 2438 г |
| Молибден, Mo | 3.334 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10.1% | 2100 г |
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 82.36 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.4% | 4857 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 13.4% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.5466 мг | 12 мг | 4.6% | 9.6% | 2195 г |
Энергетическая ценность Чорба составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».