Мой здоровый рацион

Рецепт Панини с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панини с индейкой

Хлеб-Панини по французскому рецепту 100 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 56 г
Индейка 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панини с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.5% 463 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.7% 509 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4% 991 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1871 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3% 1314 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 1.5% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 7.396 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 9.5% 412 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.211 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17241 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0324 мг 20 мг 10.2% 4% 984 г
Макроэлементы
Калий, K 91.13 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2743 г
Кальций, Ca 187.81 мг 1000 мг 18.8% 7.4% 532 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2805 г
Натрий, Na 245.92 мг 1300 мг 18.9% 7.4% 529 г
Сера, S 123.04 мг 1000 мг 12.3% 4.8% 813 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 9.4% 415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6186 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 29.85 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3350 г
Селен, Se 9.457 мкг 55 мкг 17.2% 6.7% 582 г
Цинк, Zn 1.5004 мг 12 мг 12.5% 4.9% 800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 1.162 г ~
Метионин 0.336 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 2.384 г ~
Пролин 1.179 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.264 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.325 г ~
14:0 Миристиновая 0.817 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.284 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Панини с индейкой составляет 255,1 кКал.

  • Порция = 212 гр (540.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».