| Кета | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 16.8% | 521 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.9% | 2990 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 15.1% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 1.31 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 13.5% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 17.6% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.301 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.086 мкг | 3 мкг | 102.9% | 89.9% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.269 мкг | 10 мкг | 122.7% | 107.2% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 6002 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5054 мг | 20 мг | 32.5% | 28.4% | 307 г |
| Ниацин | 3.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.27 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.1% | 861 г |
| Кальций, Ca | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4346 г |
| Кремний, Si | 1.075 мг | 30 мг | 3.6% | 3.1% | 2791 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Натрий, Na | 46.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Сера, S | 156.99 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.7% | 637 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 18.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 129.57 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.9% | 1775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Йод, I | 38.28 мкг | 150 мкг | 25.5% | 22.3% | 392 г |
| Кобальт, Co | 16.129 мкг | 10 мкг | 161.3% | 140.9% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2296 г |
| Медь, Cu | 101.08 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.8% | 989 г |
| Молибден, Mo | 3.011 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.8% | 2325 г |
| Никель, Ni | 5.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.581 мкг | 55 мкг | 50.1% | 43.8% | 199 г |
| Фтор, F | 330.32 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 7.2% | 1211 г |
| Хром, Cr | 41.83 мкг | 50 мкг | 83.7% | 73.1% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.7097 мг | 12 мг | 5.9% | 5.2% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 1.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 1.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 77.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.957 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.391 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.452 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная ( кета) составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».